ฟาร์มโทมิตะ ฮอกไกโด

      

ทุ่งลาเวนเดอร์ 

ทุ่งดอกไม้ห้าสี

     ทุ่งลาเวนเดอร์ (Lavender) ที่ ฟาร์มโทมิตะ (Tomita Farm) ฟาร์มชื่อดังแห่งเมืองนากาฟุระโนะ (Naka Furano) ตั้งอยู่ที่ Hokusei Nakafurano-cho ซึ่งอยู่ทางเหนือของเมืองฟุระโนะ ภูมิภาคฮอกไกโด (Hokkaido) มีผู้คนไปเยี่ยมเยือนมากมายในช่วงฤดูร้อนของทุกปี เป็นช่วงเวลาที่ทุ่งดอกลาเวนเดอร์กำลังบานสะพรั่ง และมีทุ่งดอกไม้ห้าสี Iodori แข่งกันคาดสีเนินเขาเป็นแถบสายรุ้ง

 นอกจากทุ่งดอกไม้แล้ว ฟาร์มโทมิตะยังมีโรงงานเล็กๆ สาธิตกระบวนการเอาดอกลาเวนเดอร์มาสกัดเป็นหัวนํ้าหอม และยังมีการนำไปแต่งกลิ่นอาหาร เช่น ไอศกรีมลาเวนเดอร์ หรือจะนำดอกไม้สารพัดอย่างไปทำดอกไม้แห้งประดับบ้าน หรือทำเป็นของที่ระลึกต่างๆให้ซื้อหาไปฝากใครๆก็ได้ นอกจากนั้นยังมีอาหารที่น่าลองชิมอีกหลายอย่าง เช่น พุดดิ้งน้ำผึ้ง ลาเวนเดอร์ (Honey Pudding Lavender) ผลเมล่อนสดๆ สีส้มทองอร่าม (แยกขายเป็นชิ้นๆ มาคนเดียวก็ลองชิมได้) และอื่นๆ อีกมากมาย

ฟาร์มนี้มีขนาดไม่ใหญ่นัก โดยเฉพาะส่วนที่เปิดให้นักท่องเที่ยวชม คนจึงค่อนข้างแน่นตลอดวัน เพราะอยู่ติดทางรถไฟ เฉพาะในหน้าร้อนจึงมีการหยุดรถไฟเพิ่มที่สถานีชั่วคราว Lavender Farm (Lavender-batake station หมายเลข F41) ซึ่งอยู่หน้าฟาร์มโทมิตะพอดี นอกจากนี้ยังมีขบวนรถไฟ Norokko ที่มีหัวรถจักรสีเขียว-ม่วง สดใส ส่วนตู้โดยสารก็เป็นที่นั่งไม้แบบโบราณ ในรถยังมีเตาผิงโบราณเผื่อให้ความอบอุ่นแก่ผู้โดยสารในหน้าหนาว ให้บริการอีกด้วย 

เกาะใหญ่อันดับ 2 เกาะฮอกไกโดดดดดดดดด

ฮอกไกโด แต่เดิมฮอกไกโดถูกเรียกว่า เอะโซะ ฮอกไกโดเป็นชื่อจังหวัดและเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับสองในประเทศญี่ปุ่น รองจากเกาะฮอนชู แต่มีอุโมงค์ใต้ทะเลเซกังเชื่อมถึงกัน นอกจากนี้ฮอกไกโดยังเป็นเขตการปกครอง ซึ่งประกอบไปด้วยหมู่เกาะ โดยมีเกาะฮอกไกโดเป็นศูนย์กลาง และเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงและเมืองที่ใหญ่ที่สุดของเขต คือ ซัปโปะโระ

*ชื่อ ฮอกไกโด ในภาษาญี่ปุ่นเขียนว่า 北海道 โรมะจิสะกดว่า Hokkaidō หมายถีง "เส้นทางสู่ทะเลเหนือ" 

ฮอกไกโดเป็นเขตที่มีคนอาศัยอยู่เบาบาง มีประชากรทั้งเกาะประมาณ 5 ล้านคน คนส่วนใหญ่ย้ายมาจากเกาะฮนชูเมื่อราว 100 กว่าปีก่อน โดยเป็นแหล่งที่ซามูไรแพ้สงครามจึงต้องหนีมาอยู่ที่เกาะนี้ ความจริงแล้วที่เกาะนี้มีชนพื้นเมืองอาศัยอยู่มานานแล้ว คือ ชาวไอนุ แต่โดนกลืนชาติไป ปัจจุบันหลงเหลืออยู่น้อยมากและมีชีวิตเช่นชาวญี่ปุ่นทั่วไป

ฮอกไกโดเป็นเขตที่มีอากาศหนาวเย็น โดยเฉลี่ยจะมีหิมะท่วมอยู่ทั่วไปประมาณ 4-6 เดือน ในถดูหนาวจะมีอุณหภูมิ -20 ถึง 5 องศาเซลเซียส ในหน้าร้อนจะมีอุณหภูมิ 15 ถึง 30 องศาเซลเซียส ในด้านภูมิประเทศเป็นภูเขาเป็นส่วนใหญ่ ในบริเวณที่ราบลุ่มก็จะเป็นเมืองที่คนอาศัย โดยจะหนาแน่นในบริเวณเมืองซัปโปะโระ ซึ่งมีอากาศอุ่นกว่าบริเวณต่าง ๆ ของเกาะ แต่ก็ยังหนาวกว่าเมืองอื่น ๆ ในเกาะฮอนชู

ฮอกไกโดเป็นเกาะที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ มีทิวทัศน์ที่สวยงาม ชาวญี่ปุ่นจากส่วนอื่น ๆ ของประเทศจึงนิยมมาตากอากาศหรือย้ายมาอยู่อาศัยและทำงานเป็นจำนวนมาก

ปราสาทมัทสึโมโตะ

 ปราสาทมะสึโมะโตะตั้งอยู่ในเมืองมะสึโมะโตะ จังหวัดนะงะโนะ เนื่องจากอยู่ไม่ไกลจากกรุงโตเกียว จึงมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างประเทศไปเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก

ปราสาทนี้มีอีกชื่อหนึ่งว่า ปราสาทอีกา เนื่องจากผนังปราสาทมีสีดำ และปีกด้านต่างๆของปราสาทแผ่กางออกเหมือนปีกนก เป็นตัวอย่างหนึ่งของปราสาทที่สร้างบนพื้นที่ราบ ไม่ใช่บนเนินเขาหรือกลางแม่น้ำ ประวัติความเป็นมาของปราสาทย้อนหลังไปได้ถึงยุคสงคราม ในช่วงเวลานั้น กองทัพโองาซาวาระได้สร้างป้อปราสาทขึ้นในบริเวณนี้ มีชื่อเรียกว่า ปราสาทฟุกะชิต่อมาป้อมปราสาทได้ถูกกองทัพทาเคดะยึดครองไปได้ และตกเป็นของโทะกุงะวะ อิเอะยะซุ ในเวลาต่อมาเมื่อโทะโยะโตะมิ ฮิเดะโยะชิ ได้มีคำสั่งให้อิเอะยะซุย้ายไปปฏิบัติหน้าที่ในภูมิภาคคันโต ก็ได้มอบปราสาทให้อิชิงะวะ โนะริมะสะ เป็นผู้ดูแลต่อ โนริมะสะและยะสุนะงะ ผู้เป็นบุตรชาย ได้สร้างหอปราสาทและส่วนอื่นๆ ได้แก่ หอปราสาท 3 หลัง หอดอนจอน หอเล็กทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ อาคารที่พัก ประตูกลอง ประตูดำ คูปราสาท ปีกอาคารสามชั้น และชั้นย่อยๆในปราสาท ซึ่งทั้งหมดยังคงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน เชื่อกันว่าพื้นที่ปราสาทส่วนใหญ่แล้วสร้างเสร็จสมบูรณ์เมื่อประมาณปี 1593-1594

ในปี พ.ศ. 2415 (ค.ศ. 1872) ซึ่งเป็นช่วงยุคการปฏิรูปเมจิ หอปราสาทถูกนำออกประมูลขายและกำลังจะถูกรื้อถอน แต่อิจิคาวะ เรียวโซ ได้ร่วมกับชาวเมืองมะสึโมะโตะช่วยกันรักษาปราสาทไว้ ประตูดำชั้นสองและกำแพงข้างประตูถูกสร้างขึ้นใหม่ในปี พ.ศ. 2533 (ค.ศ. 1990) และต่อมาประตูกลองรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสก็ถูกสร้างขึ้นใหม่ในปี พ.ศ. 2542 (ค.ศ. 1999)

ปัจจุบันปราสาทมะสึโมะโตะได้ขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติประจำชาติญี่ปุ่น

ฟาร์มวาซาบิ

 เมืองมัทสุโมะโตะ (Matsumoto) เมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองของจังหวัดนะงะโนะ (Nagano) บนเกาะฮอนชู 

 ด้วยบรรยากาศของเมืองที่ถูกล้อมรอบด้วยภูเขาอันงดงาม จึงไม่นาแปลกใจนัก ที่เมืองมัทสุโมโตะมีสถานที่เดินป่าและปีนเขาที่ยั่วยวนใจให้เหล่าขาปีนยึดเป็นจุดหมายปลายทางมากขึ้นในทุกๆปี และหากคุณมีโอกาสขึ้นไปทางตอนเหนือของเมือง เชื่อเลยว่าคุณคงอดไม่ได้ที่จะตื่นตาตื่นใจไปกับ ฟาร์มวาซาบิ ที่ใหญ่ที่สุดของโลก ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองมัทสุโมะโตะแห่งนี้นี่เองค่ะ 

   ฟาร์มวาซาบิ"ที่ใหญ่ที่สุดในโลก! 

ฟาร์มวาซาบิไดโอ ในเมืองมัทสึโมโต้จังหวัดนางาโนะ

ฟาร์มนี้ล้อมรอบไปด้วยภูเขาสวยงาม อากาศอันร่มรื่น นอกจากนี้ยังมี อาหารและขนมรสชาติวาซาบิมากมาย เช่น ไอศครีมวาซาบิ คร๊อกเก้วาซาบิ โดนัทวาซาบิฯลฯ ชิวมาก
วาซาบิสดๆก้อมีนะ
วาซาบิจากฟาร์มนี้ถูกเพาะเลี้ยงจากน้ำบริสุทธิ์จากเทือกเขาแอลป์ ซึ่งยิ่งทำให้ได้วาซาบิที่อร่อยขึ้นไปอีก

                                                                                                    ที่มาของรูป:ilovejapan

    

เกาะฮอนชู

เกาะฮอนชู มนต์เสน่ห์ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เป็นจำนวนมากในแต่ละปี บนเกาะยังเป็นที่ตั้งของ "โตเกียว" เมืองหลวงของญี่ปุ่นและ "ภูเขาไฟฟูจิ" ภูเขาไฟที่สวยงามจนได้รับการกล่าวขานจากนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเป็นจำนวนมาก